李莹辉，女，汉族，1962年12月生，浙江宁波人，博士，中共党员，研究员、博士生导师。1984年陕西师范大学生物系毕业分配到宁夏农学院工作。1996年博士研究生毕业于中国农业大学生理生化专业。现任中国载人航天工程航天员系统某分系统主任设计师、研究室主任，中国航天细胞分子生物学重点实验室主任。兼任中国空间学会空间生命专业委员会委员，全军医学科学技术委员会生物技术专委会委员，军队“1153”第一层次人才。主持并完成国家载人航天工程相关分系统任务、国家“863”、国家自然基金项目、军队重点课题多项。发表研究论文60余篇，其中SCI收录20余篇。出版专著一部。获军队科技进步一等奖1项，二等奖4项，三等奖1项，国防发明专利5项。在部队荣立二等功、三等功各一次。